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胃口不佳就吃番茄藕片促食欲

材料:

番茄150克、藕片250克、猪肉30克。油、盐、鸡精、葱花各适量

做法:

1、将猪肉洗净、切片,番茄洗净、切块;

2、锅内油烧热,放入猪肉片翻炒至变色;

3、放入藕片继续翻炒;

4、放入西红柿翻炒,并加入盐、鸡精;

5、出锅前撒上葱花即可。

功效:

莲藕中含有淀粉、蛋白质、维生素C、氧化酶等成分,熟吃莲藕,具有健脾开胃、消食的作用,将莲藕和西红柿、猪肉等同炒,酸香可口,能够促进食欲,有效避免夏季食欲不佳等症状。

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